Anda sedang mencari ide resep kastengel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastengel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam. It's a semi-hard cheese from the Do not overbeat the butter or the kastengel crumbles easily after being baked Stir in Edam cheese and the. Kastengel kue kering yang sangat mudah untuk di buat dan sangat mudah unutk mendapatkanya kue ini sangat cocok unutk suguhan […] Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastengel:
- Ambil butter (saya pakai bakers mix)
- Gunakan kuning telur suhu ruang
- Sediakan telur suhu ruang
- Sediakan keju cheddar (me : pakai Edam)
- Gunakan sisihkan sekitar 4 sendok makan untuk hiasan kue
- Gunakan vanilla extract
- Siapkan susu bubuk
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan s/d 400 gram tepung terigu serba guna
- Siapkan Olesan:
- Sediakan kuning telur
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan air
Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax! Kastengel - Kastengel economical but ngeju exhausted - No Bake Eggless Kastengel - kastangel ngejuu really moo #perdana - Simple Kastengel - Kastengel no oven no mixer - ala Blueband. Kastengels - Cheese Cookies from Indonesia. "Kastengels is a kind of cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The flavor comes from Edam cheese that is also its main ingredient.
Cara menyiapkan Kastengel:
- Siapkan loyang untuk memanggang kue kering, alasi dasar loyang dengan kertas baking. Sisihkan. Panaskan oven, set disuhu 165'C.
- Siapkan bahan-bahan yang akan anda gunakan dan parut keju memanjang. Sisihkan sekitar 4 sendok makan keju untuk taburan.
- Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk mixer, masukkan margarine dan mentega, kocok dengan speed rendah hingga tercampur baik menjadi adonan yang smooth dan warnanya pucat. Kemudian masukkan kuning telur dan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Naikkan kecepatan mikser menjadi sedang dan kocok hingga menjadi adonan menjadi berwarna agak putih, kembang dan lembut. Sekitar 10 menit.
- Turunkan kecepatan mikser menjadi paling rendah, masukkan parutan keju, kocok hingga tercampur rata dan matikan mikser. Lepaskan alat pengocok, kita akan mencapurkan tepung dengan menggunakan spatula.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mengggunakan spatula hingga tercampur dengan baik. Jangan berlebihan mengaduk karena akan membuat kue menjadi keras dan bantat.
- Letakkan selembar kertas baking di meja datar. Ambil sebagian adonan, letakkan di atas kertas baking, lipat kertas sehingga sebagian menutupi permukaan adonan, tekan dengan telapak tangan agar agak pipih dan gilas dengan kayu penggilas hingga ketebalan 1 cm.
- Potong-potong memanjang dengan lebar 1 cm. Paling mudah memotongnya dengan scrapper adonan yang tipis. Kemudian potong masing-masing adonan sepanjang 4 cm atau cetak menggunakan cetakan Kastangel. Tata masing-masing potongan adonan ke loyang yang telah disiapkan. Tidak perlu memberi jarak yang terlalu berjauhan antar adonan kue, olesi permukaannya dengan kuning telur kocok dan taburi dengan keju parut.
- Panggang kue selama 20 menit atau hingga permukaannya menjadi kuning keemasan dan bagian dasarnya terlihat agak kecoklatan. Makin lama dipanggang kue akan semakin kering dan renyah. Keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat, simpan di dalam wadah tertutup rapat. Siap disajikan.
Be the first to review "Kastengel" Cancel reply. Want to discover art related to kastengel? Product Description Kastengels is a cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The name describes its ingredients, shape, and origin; Kaas is the Dutch word for "cheese". #kastengel Kue Kastengel merupakan salah satu kue yang populer di masyarakat, ciri khas Sama seperti kue nastar dan lidah kucing, kue kastengel ini biasanya sering dihidangkan pada saat hari raya Idul Fitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
