Sedang mencari ide resep putri salju pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putri salju pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri salju pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri Salju Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri Salju Pandan:
- Sediakan tepung kunci (boleh ditambah klau adonan msh kelembekan)
- Gunakan maizena
- Siapkan susu bubuk full cream
- Gunakan margarin butter (mine palmia royal)
- Sediakan gula halus
- Sediakan vanili bubuk
- Siapkan kuning telur
- Siapkan pasta pandan
- Siapkan Taburan
- Siapkan Gula donat/icing sugar
Cara membuat Putri Salju Pandan:
- Sangrai tepung terigunya. Tunggu suhu ruang. - Campurkan dg maizena+susu bubuk. - Ayak. Sisihkan
- Di wadah lain, mix margarin butter+gula+vanili dg mixer speed terendah smp lembut, kurleb 1 menit - Stlah itu masukkan kuning telurnya. Mix rata. Selesai.
- Masukkan bahan kering yg sudah diayak scara brtahap. Diaduk dg spatula aja. - Di step ini klau bahan ayakan sudah habis tp adonan msh lembek, boleh ditambah tepung kuncinya sdikit² smp mudah dicetak dan ngga lengket lg.
- Siapkan 1 lmbar plastik lebar, letakkan bbrp bagian adonan. Pipihkan. Tebalnya ssuai selera aja, tp mmg bagusnya agak tebal, spya cantik hasilnya. Cetak. - Tata di loyang yg sdh dialasi kertas roti.
- Panggang smp permukaan atasnya cukup berkulit. Gpp msh lembek sdikit klau ditekan, krna nnti ktika dingin akan set dg sndirinya. - Panggang selama kurleb 15-20 menit dg api kecil. 5-10 menit sekali loyangnya diputar dan dipindah rak, spya matangnya rata.
- Bgtu agak hangat, gulingkan di gula donat smp trbalut rata. - Susun di toples, taburi bagian paling atas dg gula donat lg. - Selesai.
- Utk 1 resep ini, hasilnya kurleb 600 gram-an - Krna msh ada sisa dr yg sdh disusun di toples ini
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putri Salju Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
