Anda sedang mencari inspirasi resep almond matcha cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal almond matcha cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari almond matcha cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan almond matcha cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat almond matcha cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Almond Matcha Cookies memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Almond Matcha Cookies:
- Sediakan butter
- Ambil gula halus
- Siapkan kuning telur
- Gunakan matcha bubuk, ayak
- Ambil tepung terigu protein rendah, ayak
- Siapkan garam
- Gunakan almond slice/almond cincang
- Siapkan almond slice untuk taburan
Cara membuat Almond Matcha Cookies:
- Siapkan bahan
- Dalam satu wadah, aduk dengan spatula butter dan gula halus hingga menyatu, kemudian tambahkan kuning telur dan garam, aduk lagi hingga rata
- Masukkan matcha dahulu yang sudah diayak sebelumnya, kemudian terigu perlahan, aduk hingga rata, terakhir masukkan cincangan kacang almond, aduk dengan tangan sampai kalis
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan panas 150 derajat. Bulatkan adonan masing-masing sebesar kelereng, dan pipihkan sedikit dengan telapak tangan, lalu tekan sedikit lagi menggunakan garpu. Susun diatas loyang, taburi atasnya dengan almond sliced sambil sedikit ditekan-tekan.
- Oven sampai matang, angkat, dinginkan, masukkan wadah kedap udara
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan almond matcha cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
