Sedang mencari inspirasi resep cheese button cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese button cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese button cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cheese button cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cheese button cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cheese Button Cookies memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheese Button Cookies:
- Siapkan margarin
- Siapkan butter
- Siapkan gula halus
- Ambil kuning telur
- Ambil tepung terigu protein rendah
- Gunakan pasta vanilla
- Ambil baking powder
- Sediakan keju cheddar parut
- Gunakan keju parmesan bubuk
- Siapkan Bahan Glazur :
- Ambil putih telur
- Gunakan gula halus
- Sediakan air lemon
- Siapkan pasta vanilla
- Siapkan pasta mocca
Langkah-langkah membuat Cheese Button Cookies:
- Masukan kedalam wadah butter/margarin, gula halus dan pasta vanilla, mixer 1-2 menit kemudian masukan kuning telur sampai rata/pucat
- Masukan parutan keju,mixer sebentar hingga rata, matikan mixer dan masukan tepung terigu dan baking powder yg sudah di ayak sebelumnya bertahap aduk perlahan adonan
- Letakan adonan di atas mat/alas giling dengan rolling pin membentuk persegi atau bisa juga di masukan kedalam plastik segi empat dan giling perlahan membentuk kotak
- Letakan loyang di atas adonan tadi kemudian balikan, potong kotak ukuran 3 x 3 cm (besarnya potongan adonan sesuai selera ya) lalu panggang masukan kedalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya 160°C selama 20 menit api atas bawah.
- Jika sudah 20 menit keluarkan dari oven lalu dinginkan
- Sementara menunggu cookies dingin, untuk membuat bahan Glazur kocok putih telur yg sudah diberi perasan air lemon hingga berbusa kemudian masukan semua gula halus dan pasta vanilla
- Kocok hingga outih telur mengembang dan adonannya mengental dan rada kaku, ambil 2-3 sendok adonan putih beri pasta mocca aduk rata (masukan kedalam plastik segi tiga/pipingbag)
- Jika adonan cookies yg di panggang sudah dingin di rapatkan, beri adonan kocokan putih telur di atas cookies hingga merata dan semprotkan adonan coklatnya di atas adonan putih membentuk garis garis lurus
- Tarik garisnya dari atas kebawah. Ambil dengan spatula satu persatu adonan tersebut pindahkan keloyang lainnya dan beri jarak diamkan 20-30 menit
- Jika sudah di diamkan 20 menit, masukan kedalam oven yg sudah di panaskan dan panggang lagi selama 30 menit suhu 100°C selama 30 menit api atas bawah sampai Glazur mengeras dan angkat dinginkan letakan di atas cooling rak…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese button cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
