Lagi mencari ide resep wafer cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wafer cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wafer cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wafer cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wafer cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wafer Cookies memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wafer Cookies:
- Siapkan butter tawar
- Siapkan margarin
- Siapkan gula halus
- Sediakan kuning telur
- Gunakan garam
- Ambil terigu Kunci
- Siapkan maizena
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan vanili bubuk
- Gunakan Bahan isian: secukupnya wafer rasa bebas
Cara menyiapkan Wafer Cookies:
- Mixer butter, margarin dan gula hingga tercampur rata. Masukan kuning telur. Kocok rata. Matikan mixer. Masukan terigu, maizena, susu bubuk dan vanili sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula/sendok kayu.
- Alasi meja kerja dengan plastik. Taburi sedikit tepung terigu. Ambil sebagian adonan, tutup plastik lalu giling. Ketebalan kira2 2-3 mm. Lalu letakan wafer agak ke atas adonan, lipat adonan dengan cara mengangkat plastiknya, ratakan. Sisihkan adonan yg tidak terpakai.
- Potong2 adonan dengan pisau bergerigi.
- Tata di loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Lalu panggang 15 menit 150'C. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan, taburi keju parut. Panggang lg hingga matang.
- Dinginkan, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
- Enak, wangi👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wafer cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
