Sedang mencari inspirasi resep strawberry thumbprint cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal strawberry thumbprint cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari strawberry thumbprint cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan strawberry thumbprint cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan strawberry thumbprint cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Strawberry Thumbprint Cookies memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Strawberry Thumbprint Cookies:
- Gunakan 200 gr mentega
- Siapkan 60 gr gula halus
- Siapkan 1 butir kuning telur kecil
- Ambil 80 gr susu bubuk
- Gunakan 80 gr tepung maizena
- Sediakan 240 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil sejumput vanila powder
- Siapkan Polesan
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 1 sdt minyak sayur
- Siapkan Isian
- Ambil secukupnya selai strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Strawberry Thumbprint Cookies:
- Kocok mentega dan gula halus sampai putih pucat mengembang
- Masukkan kuning telur kocok sampai tercampur rata
- Sambil diayak masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung protein sedang. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata tidak ada butiran tepung. Jangan terlalu lama agar cookies tidak keras & menteganya tidak leleh. Tekstur akhir adonan soft dan tidak kering.
- Tutup adonan dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 10-15 menit.
- Panaskan oven di suhu 155°C api atas bawah
- Timbang per biji 7-8gr, bulatkan dan pencet dengan sumpit atau jempol.
- Panggang selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing-masing, sampai setengah matang.
- Keluarkan dari oven dan oles menggunakan bahan polesan dengan 2x oles - Isi bagian tengah yang tadi sudah dilubangi dengan selai strawberry secukupnya, jangan kebanyakan agar selai tidak mbeleber.
- Panggang lagi dengan suhu yang sama selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing-masing pokoknya sampai golden brown.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Strawberry Thumbprint Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
