Lagi mencari ide resep garlic cheese cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic cheese cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic cheese cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garlic cheese cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garlic cheese cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garlic Cheese Cookies memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garlic Cheese Cookies:
- Sediakan 100 gr mentega (sy: Orchid)
- Ambil 100 gr margarin (sy: Blueband)
- Siapkan 50 gr keju edam, parut
- Sediakan 220-250 gr tepung terigu protein rendah (sy: 230 gr)
- Ambil 30 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm parsley kering
- Siapkan Olesan (campur rata):
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1-2 sdt minyak goreng
- Ambil Taburan:
- Ambil 30-50 gr keju cheddar, parut
- Gunakan Secukupnya parsley kering
Langkah-langkah membuat Garlic Cheese Cookies:
- Siapkan bahan yang digunakan. Kemudian mixer mentega dan margarin dengan kecepatan rendah sebentar saja (maksimal 1 menit), matikan mixer. Masukkan keju edam, bubuk bawang putih dan parsley kering, aduk rata dengan spatula.
- Kemudian tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk dengan spatula sampai rata.
- Gilas adonan dengan rolling pin, alasi dengan plastik supaya tidak lengket. Kemudian cetak dengan cutting cookies. Susun diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin atau dialas baking paper.
- Oles kukis dengan bahan olesan, beri taburan keju cheddar parut dan parsley kering. Kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 135-140°C selama 45-60 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai kue berwarna golden brown. Note: saya oven suhu 140°C selama 50 menit.
- Matang, angkat, biarkan kukis diatas loyang beberapa saat. Setelah hangat, dinginkan diatas rak pendingin.
- Setelah dingin, simpan kue dalam toples kedap udara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garlic cheese cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
