Anda sedang mencari ide resep garlic cheese cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic cheese cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic cheese cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garlic cheese cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garlic cheese cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garlic Cheese Cookies menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garlic Cheese Cookies:
- Sediakan 200 gr Blue band
- Ambil 200 gr butter (saya : anchor salted)
- Gunakan 130 gr keju edam (parut)
- Sediakan 460 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- Siapkan 60 gr maizena
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdm parsley kering
- Sediakan 👉 Olesan/taburan :
- Sediakan 2 kuning telur + 1 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya keju cheddar parut (saya : keju meg)
- Sediakan secukupnya parsley kering
Langkah-langkah menyiapkan Garlic Cheese Cookies:
- Siapkan bahan bahan yang akan di gunakan.
- Masukkan blue band + butter dalam suatu wadah…..lalu mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja kurang lebih 1 menit.
- Masukkan parutan keju edam, aduk pakai spatula….masukkan bawang putih bubuk dan parsley kering…aduk rata pakai spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata pakai spatula/ centong kayu….setelah tercampur rata adonan siap di cetak.
- Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dan cetak sesuai keinginan, saya pakai cetakan bentuk hati….letakkan cookies yang sudah dicetak dalam loyang yang dialasi kertas roti, olesi permukaan atas cookies dengan campuran kuning telur+ minyak goreng….taburi atasnya dengan sedikit parsley kering, lalu beri sedikit parutan keju cheddar….bakar dalam oven (saya pakai oven tangkring).
- Saat di oven, loyang lebih baik di pindah pindah dari rak bawah ke rak atas atau sebaliknya, agar cookies matang merata…. Setelah matang angkat Cookies dari loyang, biarkan sampai dingin. Setelah dingin cookiesnya segera dimasukkan ke dalam toples kedap udara (tutup rapat).
- Sajikan garlic cheese cookies nya dan kemas cantik untuk hari raya 😋😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garlic cheese cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
