Sedang mencari inspirasi resep cookies red velvet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies red velvet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies red velvet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cookies red velvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cookies red velvet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies Red Velvet menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cookies Red Velvet:
- Sediakan 200 gr tepung kunci biru
- Siapkan 100 gr gula halus
- Gunakan 120 gr mentega (50 gr butter 70 gr margarin)
- Gunakan 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 10 gr coklat bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pewarna merah cabe (merek kupu-kupu)
- Gunakan Almond (taburan)
- Siapkan Crumble red velvet
Cara membuat Cookies Red Velvet:
- Mixer dalam wadah mentega dan gula halus selama 1 menit
- Masukan telur mixer kembali (kurang lebih 1 menit)
- Masukan bahan kering (tepung, maizena, coklat bubuk, vanila, garam, pewarna dan crumble red velvet)
- Aduk dan ambil 8 gr adonan pipihkan dan taburi almond
- Panggang menggunakan oven api atas bawah di suhu 160 derajat selama 30 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cookies red velvet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
