Resep Kue Kering

Sedang mencari inspirasi resep tutti frutti soft & chewy cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tutti frutti soft & chewy cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tutti frutti soft & chewy cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tutti frutti soft & chewy cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tutti frutti soft & chewy cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tutti Frutti Soft & Chewy Cookies memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tutti Frutti Soft & Chewy Cookies:

1. Sediakan 170 gr butter (boleh mix margarin)
2. Sediakan 100 gr gula palem (resep asli 150 gr)
3. Ambil 40 gr gula pasir (resep asli 50 gr)
4. Siapkan 1 butir telur
5. Ambil 1/2 sdt vanila esens
6. Sediakan 280 gr terigu pro sedang (resep asli 250 gr, ditambahin krn mau pakai isian, biar lbh set)
7. Gunakan 1 sdm maizena
8. Sediakan 1 sdt soda kue
9. Ambil 1/2 sdm strawberry powder asli/boleh pakai esens stroberi atau buah2an lain
10. Siapkan 100 gr (kismis, dry fruit, sukade, cranberry, dll)
11. Gunakan Secukupnya kismis & sukade utk topping (boleh jg pakai sprinkles)
12. Siapkan Filling:
13. Ambil Selai blueberry (atau sesuai selera). Boleh tidak pakai filling

Cara membuat Tutti Frutti Soft & Chewy Cookies:

1. Siapkan bahan, ayak tepung2an.
2. Mixer butter, gula palem, gula pasir dgn speed tinggi sampai mengembang. Masukkan telur & vanila esens, mixer speed rendah, asal rata
3. Masukkan terigu, maizena, soda kue yg sdh diayak, aduk rata dgn spatula. (masukkan bertahap 3x). Masukkan strawberry powder, dry fruit, aduk rata.
4. Bungkus dgn plastik wrap, simpan di kulkas minimal 2 jam. Boleh jg semalaman.
5. Panaskan oven 175 der C, siapkan loyang, alasi dgn baking paper.
6. Keluarkan adonan dari kulkas, bulatkan @40 gr, buat lubang, isi dengan selai buah, rapatkan kembali agar selai tdk bocor. Tata di loyang, beri jarak. - Tips: agar mudah waktu kasih filling, adonan masih dlm kondisi dingin.
7. Panggang 15 menit. Cek menit ke-10, kalau bagian atas sdh mulai pecah (crack), bagian bawah sdh keemasan, segera keluarkan dari oven. - Kalau ingin crispy cookis, panggang 25-30 menit 1. Bikin 2 versi, soft chewy cookies & crispy cookies. Anak2 lbh suka chewy cookies, kalau saya suka yg crispy n crunchy😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tutti Frutti Soft & Chewy Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!