Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju cetak ala mama fadil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju cetak ala mama fadil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sagu keju cetak ala mama fadil. tepung sagu/tapioka, sangrai dulu, tunggu suhu ruang•gula pasir•margarin/mentega/butter•kuning telur•santan instan•keju parut (boleh cheddar, edam, sesuai. Jangan lihat bentuknya, maklum baru dua kali lebaran bikinnya tapi soal rasa boleh diadu (ayam kali). Lagi suka pakai tote bag ini sebagai alas pemotretan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju cetak ala mama fadil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sagu keju cetak ala mama fadil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju cetak ala mama fadil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu keju cetak ala mama fadil menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu keju cetak ala mama fadil:
- Gunakan 300 gram tepung sagu/tapioka, sangrai dulu, tunggu suhu ruang
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram margarin/mentega/butter
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan 100 gram keju parut (boleh cheddar, edam, sesuai selera)
Cara Membuat Sagu Keju: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. cara mencetak sagu keju tanpa cetakan. Sagu keju lumer dan tips supaya tidak bleber saat dipanggang. Resep Kue Sagu Keju satu ini anti gagal dan hasil jadinya lembut super renyah. Tak perlu beli dan kue kering ini bisa di stok di rumah sendiri.
Langkah-langkah membuat Sagu keju cetak ala mama fadil:
- Campur semua bahan, dimulai dr yg basah2 seperti mentega, gula, telur dan santan. Kemudian keju parut dan tepung. Tekstur adonan padat, tidak lembek krn untuk dicetak, bukan di spuit. Kalau misal kurang kalis, tambahkan sedikit tepung.
- Cetak adonan di cetakan motif binatang, dll.
- Panggang suhu 165 decel, selama 25 menit. Semakin rapat kue, semakin lama matang, semakin renggang semakin mudah matang, mudah gosong. Ketika adonan tinggal sedikit, saya hanya panggang 20 menit dan sudah mulai matang kecoklatan.
Ambil adonan dan masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan kue. Masukkan adonan ke dalam penyemprut kue. Cetak adonan di atas Loyang datar yang sudah diolesi margarine. Mungkin saya adalah orang dari sekaian juta orang yang pernah merasakan gagalnya bikin kue ini. Kue sagu keju tentunya sudah tidak asing lagi di lidah kita karena umumnya disajikan saat lebaran, natal dan tahun baru maupun hari besar lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju cetak ala mama fadil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
