Sedang mencari ide resep kue kering (cetak garpu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering (cetak garpu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering (cetak garpu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kering (cetak garpu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kering (cetak garpu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kering (cetak garpu) memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kering (cetak garpu):
- Ambil 1 butir kuning telor
- Gunakan 150 gr mentega(saya pakai forvita)
- Siapkan 100 gr gula halus
- Ambil 200 gr tepung terigu(saya pakai segitiga biru)
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue kering (cetak garpu):
- Sangrai tepung terigu sampai terasa enteng/ringan,dinginkan,ayak
- Mixer gula halus dan mentega dengan kecepatan rendah sampai berbentuk krim lembut
- Lalu masukkan kuning telor dan tepung,aduk dengan spatula,lalu tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis/bisa dibentuk
- Panaskan oven(saya pakai oven tangkring).Semir loyang dengan mentega,ambil adonan sedikit,buat bulatan-bulatan kecil,cetak dengan tutup botol air mineral,lalu tekan dengan garpu
- Setelah oven panas,masukkan loyang,panggang sekitar 15 menit dengan api kecil,setelah matang,keluarkan dari loyang.hasilnya saat panas memang agak lembek,kalau sudah dingin akan bertekstur lebih padat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kering (cetak garpu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
