Lagi mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kacang memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kacang:
- Sediakan 500 gr kacang tanah giling (me bli d pasar)
- Sediakan 500 gr minyak goreng (me bimoli)
- Ambil 250 gr gula halus
- Ambil 1 bks vanilli bubuk
- Gunakan 50 gr susuk bubuk
- Siapkan 1 kg tepung terigu (me segitiga biru, teriguny d kira2 smp adonan bisa d bentuk / d cetak)
- Ambil 3 butir kuning telor untuk olesan
Cara membuat Kue kacang:
- Siapkan wadah, campur kacang giling, minyak goreng, gula halus, vanilli bubuk n susu bubuk aduk rata dengan spatula.
- Setelah tercampur rata masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata smp adonan bisa d cetak. Nb* teriguny g hrus semua cukup smp adonan bs d bentuk y..
- Setelah d rasa cukup adonan bs d cetak, siap alas ( me plastik bening uk sedang dan roling pin untuk menggiling adonan.
- Ambil secukupny adonan, taburi alas dngn sdkit terigu agar tdk lengket. Taburi lg sedikit terigu d atas adona ttp dngn als pstik kmdian giling, atur ketebalan kurleb 1/2 cm atao sesuai selera. Kemudian cetak dengan cetakan bentuk susai selera. Lakukan smp adonan hbs
- Siapkan loyang yg adh d oles minyak goreng tipis2, susun kue yg adh d cetak k dlm loyang. Kocok 3 kuning telur dlm mangkuk aduk rata.
- Panaskan oven, oles bgian atas kue dengn kuning telor smp rata dngn mnggunakan kuas kecil. Lakukan smp semua kue habis, kmudian oven slm kurleb 30-45 menit dengan api sedang Nb* lamny memnggang tergantung oven masing2 y. Sering2 d cek az biar g gosong..😁
- Setelah matang dinginkan dn siap d masukan dlm toples d ttup rapat.😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
