BUTTER COOKIES JERUK dan LEMONπŸŠπŸ‹πŸ˜‹
BUTTER COOKIES JERUK dan LEMONπŸŠπŸ‹πŸ˜‹

Sedang mencari inspirasi resep butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BUTTER COOKIES JERUK dan LEMONπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BUTTER COOKIES JERUK dan LEMONπŸŠπŸ‹πŸ˜‹:
  1. Ambil 200 gram Salted Butter
  2. Siapkan 140 gram Gula Halus
  3. Siapkan 40 gram Kuning Telur
  4. Sediakan 400 gram Terigu
  5. Siapkan 1 sdm Vanila
  6. Ambil 1 sdm Air & Parutan Kulit Jeruk
  7. Sediakan 1 sdm Air & Parutan Kulit Lemon
  8. Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan [warna Orange&Kuning Lemon]
Langkah-langkah membuat BUTTER COOKIES JERUK dan LEMONπŸŠπŸ‹πŸ˜‹:
  1. Langkah awal haluskan Salted Butter disini aku pakai Anchor [boleh pakai merk lain]
  2. Lalu masukkan Gula Halus, aduk hingga merata
  3. Kemudian masukkan Vanila dan Terigu [dengan saringan] lalu aduk dengan spatula hingga kalis
  4. Adonan dibagi 3 dalam wadah terpisah. Adonan pertama campurkan sari dan parutan kulit jeruk + pewarna orange. Adonan kedua campurkan sari dan parutan kulit lemon + pewarna lemon, aduk hingga merata
  5. Olah adonan pertama yaitu rasa orange, ambil adonan gulung panjang diameter 1cm panjang kurang lebih 12cm sebanyak 5-6 buah. Kemudian giling tipis adonan putih diatas plastik wrap lalu bungkus dengan bantuan plastik wrap
  6. Setelah gulungan adonan orange sudah terbungkus adonan putih sebanyak 5-6 buah, satukan dan gulung dengan menggunakan silpat baking mat/kertas roti lalu sisihkan
  7. Sisa adonan orange kita giling tipis lalu bungkus adonan diatas dengan menggunakan silpat baking mat/kertas roti, kemudian bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam freezer selama 1jam hingga membeku
  8. Setelah 1 jam/sudah membeku, potong2 dengan ketebalan 0,5cm. Kemudian panggang di oven 180 derajat api atas bawah selama kurang lebih 20 menit
  9. Butter Cookies Jeruk dan Lemonnya sudah jadi nih hehe cantik kan, rasanya renyah dan manisnya pas juga ada aroma jeruk dan lemon tanpa memakai perasa buatan walaupun tidak sekuat perasa buatan, sehat dan enak..anak2 pasti sukaπŸ˜‹ [videonya sdh ada di youtube]

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan butter cookies jeruk dan lemonπŸŠπŸ‹πŸ˜‹ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!