Lagi mencari inspirasi resep putri salju pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putri salju pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putri salju pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putri Salju Pandan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putri Salju Pandan:
- Ambil 300 gr tepung kunci (boleh ditambah klau adonan msh kelembekan)
- Ambil 50 gr maizena
- Gunakan 1 bks susu bubuk full cream
- Siapkan 200 gr margarin butter (mine palmia royal)
- Siapkan 75 gr gula halus
- Sediakan 2 gr vanili bubuk
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Sediakan 1/2-1 sdt pasta pandan
- Siapkan Taburan
- Siapkan Gula donat/icing sugar
Cara menyiapkan Putri Salju Pandan:
- Sangrai tepung terigunya. Tunggu suhu ruang. - Campurkan dg maizena+susu bubuk. - Ayak. Sisihkan
- Di wadah lain, mix margarin butter+gula+vanili dg mixer speed terendah smp lembut, kurleb 1 menit - Stlah itu masukkan kuning telurnya. Mix rata. Selesai.
- Masukkan bahan kering yg sudah diayak scara brtahap. Diaduk dg spatula aja. - Di step ini klau bahan ayakan sudah habis tp adonan msh lembek, boleh ditambah tepung kuncinya sdikit² smp mudah dicetak dan ngga lengket lg.
- Siapkan 1 lmbar plastik lebar, letakkan bbrp bagian adonan. Pipihkan. Tebalnya ssuai selera aja, tp mmg bagusnya agak tebal, spya cantik hasilnya. Cetak. - Tata di loyang yg sdh dialasi kertas roti.
- Panggang smp permukaan atasnya cukup berkulit. Gpp msh lembek sdikit klau ditekan, krna nnti ktika dingin akan set dg sndirinya. - Panggang selama kurleb 15-20 menit dg api kecil. 5-10 menit sekali loyangnya diputar dan dipindah rak, spya matangnya rata.
- Bgtu agak hangat, gulingkan di gula donat smp trbalut rata. - Susun di toples, taburi bagian paling atas dg gula donat lg. - Selesai.
- Utk 1 resep ini, hasilnya kurleb 600 gram-an - Krna msh ada sisa dr yg sdh disusun di toples ini
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri salju pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
