Selai Nanas (isian nastar)
Selai Nanas (isian nastar)

Lagi mencari ide resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selai nanas (isian nastar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selai nanas (isian nastar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Selai Nanas (isian nastar) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selai Nanas (isian nastar):
  1. Sediakan 3 buah nanas (saya timbang dirumah sekitar 1,5kg sudah dikupas)
  2. Gunakan 3 lembar daun pandan
  3. Gunakan 1 batang kayu manis
  4. Siapkan 5 buah cengkeh
  5. Ambil 400 gr gula pasir
  6. Sediakan Sedikit garam agar balance
Cara membuat Selai Nanas (isian nastar):
  1. Cuci bersih nanas kemudian Potong nanas, masukan ke slow juicer. Nanti sari nanas dan ampas nanas nya di campur.
  2. Panaskan pan anti lengket agar mudah dan tidak cepat gosong. Masak sari nanas dan ampas nanas dengan api besar. Tambahkan daun pandan.
  3. Masak sampai air nya sedikit menyusut. Lalu tambahkan kayumanis, cengkeh, garam. Aduk rata
  4. Bila air sudah menyusut, kecilkan api. Masukan gula pasir. Aduk rata Selai Nanas (isian nastar)1. Masak terus dengan api kecil sampai menyusut kering, kalis, dan kira2 bisa di pulung. Selai Nanas (isian nastar)1. Bila sudah dapat tekstur yg sesuai, matikan api. Dingin kan.
  5. Selai nanas siap digunakan bila sudah tidak panas. Atau di simpan dalam kulkas diwadah yg kedap. Selai nanas awet bila simpan di kulkas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!