Kue Garpu Gurih Tanpa Telur
Kue Garpu Gurih Tanpa Telur

Sedang mencari ide resep kue garpu gurih tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue garpu gurih tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu gurih tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue garpu gurih tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue garpu gurih tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Garpu Gurih Tanpa Telur memakai 7 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Garpu Gurih Tanpa Telur:
  1. Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
  2. Siapkan 50 gr margarin
  3. Siapkan 2 sdm minyak
  4. Sediakan 50 ml air es
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 sdt garam halus
  7. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Kue Garpu Gurih Tanpa Telur:
  1. Haluskan bawang putih, lalu campur dengan garam, penyedap rasa dan air es. Aduk sampai garamnya larut.
  2. Campur tepung terigu dengan margarine, lalu aduk dengan tangan sampai berbutir.
  3. Masukkan minyak, aduk sampai rata.
  4. Masukkan larutan es, aduk sampai kalis. Lalu diamkan selama 30 menit agar adonan mudah dibentuk.
  5. Supaya hasilnya sama, timbang adonan seberat 5 gr atau sebesar kelereng. Lalu cetak dengan menggunakan cetakan tik tuk, ratakan hingga setengah cetakan. Jika tidak punya cetakan ini, bisa gunakan garpu.
  6. Gulung lalu olesi ujungnya dengan air, agar tidak terbuka saat digoreng.
  7. Lakukan hal yang sama sampai semua selesai.
  8. Masukkan adonan secukupnya ke dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan. Gunakan api cenderung kecil. Biarkan sampai adonan putih, jangan diaduk dulu.
  9. Setelah putih, mulai dibolak balik agar warnanya rata. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan.
  10. Setelah coklat, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.
  11. Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita. - https://youtu.be/wPBms3Gi7ZI
  12. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Garpu Gurih Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!