Anda sedang mencari inspirasi resep choco almond cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco almond cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco almond cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan choco almond cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choco almond cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Choco Almond Cookies memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choco Almond Cookies:
- Gunakan 👉 Bahan A :
- Siapkan 200 gr Blueband
- Ambil 50 gr butter anchor (saya : Orchid)
- Ambil 80 gr gula halus
- Sediakan 2 kuning telur
- Siapkan 👉 Bahan B :
- Gunakan 400 gr terigu kunci biru
- Ambil 30 gr maizena
- Ambil 20 gr susu bubuk fullcream
- Siapkan 1/2 sdt extrac vanili (saya: 1 saset kecil vanili bubuk)
- Siapkan 👉 Topping : (optional)
- Sediakan Caribe dark flake chocolate
- Gunakan DCC (saya : Colatta)
- Gunakan slice Almond
- Gunakan kuning telur
Cara membuat Choco Almond Cookies:
- Siapkan bahan untuk membuat cookies nya.
- Masukkan semua bahan A pada suatu wadah, lalu kocok pakai mixer selama 1 menit (jangan lebih waktu mixer nya agar cookies tidak melebar bentuknya)…lalu masukkan adonan B yaitu : maizena, susu bubuk dan vanili, aduk pakai spatula…bila sudah tercampur rata masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan centong kayu agar mudah mengaduknya.
- Cetak adonan cookies, ini menggunakan cetakan yang ditekan bentuk bulan sabit, kemudian cookies di letakkan di loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Untuk cookies yang ada almond nya, olesi setengah cookies dengan kuning telur dan diatasnya letakkan 1 almond slice…bakar cookies sampai matang. Saya pakai oven tangkring (harus rajin pindah loyang ke rak atas atau rak bawah agar matang merata).
- Bila cookies hampir atau sudah dingin, permukaan atasnya dioles DCC (yg sudah di cairkan) lalu taburi caribe dark flake chocolate. untuk yang ada Almond nya, bagian sebelahnya olesi dcc dan taburi caribe dark flake juga…..Bila cookies sdh dingin dan topping sudah mengeras, masukkan segera cookies ke dalam toples dan tutup rapat.
- Sajikan choco almond cookies nya😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan choco almond cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
