Anda sedang mencari inspirasi resep choco lava soft cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco lava soft cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco lava soft cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan choco lava soft cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan choco lava soft cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Choco Lava Soft Cookies memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Choco Lava Soft Cookies:
- Siapkan ADONAN:
- Sediakan 5 sdm gula pasir (boleh lebih jika ingin lebih manis)
- Sediakan 2 sdm gula merah/jawa/aren, disisir halus
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 6 sdm mentega
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Siapkan 20 sdm tepung terigu (saya menggunakan tepung segitiga biru)
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan PELENGKAP ADONAN:
- Gunakan Chocochips
- Sediakan Kacang-kacangan, diblender kasar
- Gunakan (Pelengkap bebas ya, apa yang kalian punya atau suka)
- Siapkan Coklat batang, dipotong dadu untuk isian adonan
Cara menyiapkan Choco Lava Soft Cookies:
- Dalam wadah, tuangkan gula pasir dan gula merah sisir. Aduk hingga rata. Tambahkan garam. Aduk lagi hingga rata.
- Kemudian, masukkan mentega. Aduk sampai rata dan menyatu dengan gula. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang tepung dalam 2 tahap. Aduk hingga rata. Lakukan hingga tepung habis. Jika susah menggunakan whisker, gunakan spatula agar lebih mudah.
- Campurkan chocochip, kacang-kacangan, dan 1/4 sdt baking soda. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebanyak 1,5 sdm. Bulatkan, pipihkan, dan isi dengan coklat batang yang telah dipotong dadu. Bulatkan lagi. - - Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan adonan di kulkas selama 30 menit. - - Panggang di atas teflon panas dengan api paling kecil selama 20 menit. - - Angkat dan sisihkan. - - (Cookies akan lembek di bagian atas saat masih panas. Jika sudah dingin, cookies akan mengeras.)
- Cookies siap untuk menamani pagi atau sore kamu dengan segelas kopi atau teh hangat!
- Catatan: - - Saya bagi 2 adonan agar menghasilkan 2 warna. - Salah satu adonan, saya berikan 1,5 sdm coklat bubuk. Jadi, warna cookies lebih coklat dan rasanya ada pahitnya (hanya sedikit). Rasa tetap enak banget! - - Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Lava Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
