Anda sedang mencari ide resep kue panggang khas minang | kue kering tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue panggang khas minang | kue kering tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. kue kering tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue panggang khas minang
kue kering tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras:
- Ambil 500 gram beras
- Sediakan 150 gram telur /3 butir telur
- Ambil 200 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt tbm/ sp
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput vanili
Langkah-langkah menyiapkan Kue Panggang Khas Minang | Kue Kering Tepung Beras:
- Rendam beras semalaman, keringkan dan tumbuk (saya tumbuknya di tempat khusus numbuk beras) bisa juga diblender dan di ayak. Setelah di tumbuk jemur dibawah terik matahari 1 hari dan sangrai pakai api kecil selama 10 menit atau tepung terasa ringan
- Mixer gula, telur dan tbm hingga mengembang
- Masukkan kayu manis, vanili dan garam ke tepung, aduk dan masukkan telur sedikit sedikit aduk hingga rata dan Ulen hingga kalis/ mudah dibentuk
- Panaskan oven suhu 180. Ambil adonan 15 gram, bulatkan, lalu buat lonjong dan bentuk daun
- Bentuk daun pakai alat penjepit nastar daun
- Lalu oven pakai api atas bawah 20 menit suhu 150
- Simpan di toples. - YouTube desmawati kuretangin
Kue Kering Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
