Lagi mencari inspirasi resep resep kue kelepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep kue kelepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kue kelepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep kue kelepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep kue kelepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep kue kelepon menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep kue kelepon:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 200 mili air hangat
- Sediakan Aneka pewarna makanan
- Siapkan serut Gula merah di
- Sediakan *Bahan kelapa parut :
- Sediakan 50 gram kelapa parut kering
- Gunakan 15 ml Santan kara
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 50 ml air panas
Cara menyiapkan Resep kue kelepon:
- Untuk kelapa, kukus semua bahan kelapa parut selama 10 atau 12 menit, kemudian sangrai selama 1 menit dengan api sedang.
- Cara membuat kelepon, 200 gram tepung ketan dibagi menjadi 2 wadah kemudian masukan air hangat, beri pasta pewarna makanan di tiap wadah yg berbeda, aduk rata atau uleni dengan tangan ringan sampai adonan menyatu dan kalis.
- Ambil adonan, 2 pasta pewarna yg berbeda di satukan menjadi satu buah bulatan beri isian gula merah di dalam adonan lalu bulat bulatkan, atau bisa juga 1 adonan kelepon hanya 1 warna saja. Lalu
- Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih rebus adonan kelepon yg sudah dibulatkan sampai mengapung dan matang stelah matang angkat kelepon tunggu hingga aga dingin, lalu taburi dengan kelapa. Dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep kue kelepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
