Anda sedang mencari ide resep choco almond cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco almond cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco almond cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan choco almond cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choco almond cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Choco Almond Cookies memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choco Almond Cookies:
- Siapkan 👉 Bahan A :
- Gunakan 200 gr Blueband
- Ambil 50 gr butter anchor (saya : Orchid)
- Siapkan 80 gr gula halus
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 👉 Bahan B :
- Gunakan 400 gr terigu kunci biru
- Siapkan 30 gr maizena
- Sediakan 20 gr susu bubuk fullcream
- Gunakan 1/2 sdt extrac vanili (saya: 1 saset kecil vanili bubuk)
- Siapkan 👉 Topping : (optional)
- Gunakan Caribe dark flake chocolate
- Siapkan DCC (saya : Colatta)
- Sediakan slice Almond
- Sediakan kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Choco Almond Cookies:
- Siapkan bahan untuk membuat cookies nya.
- Masukkan semua bahan A pada suatu wadah, lalu kocok pakai mixer selama 1 menit (jangan lebih waktu mixer nya agar cookies tidak melebar bentuknya)…lalu masukkan adonan B yaitu : maizena, susu bubuk dan vanili, aduk pakai spatula…bila sudah tercampur rata masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan centong kayu agar mudah mengaduknya.
- Cetak adonan cookies, ini menggunakan cetakan yang ditekan bentuk bulan sabit, kemudian cookies di letakkan di loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Untuk cookies yang ada almond nya, olesi setengah cookies dengan kuning telur dan diatasnya letakkan 1 almond slice…bakar cookies sampai matang. Saya pakai oven tangkring (harus rajin pindah loyang ke rak atas atau rak bawah agar matang merata).
- Bila cookies hampir atau sudah dingin, permukaan atasnya dioles DCC (yg sudah di cairkan) lalu taburi caribe dark flake chocolate. untuk yang ada Almond nya, bagian sebelahnya olesi dcc dan taburi caribe dark flake juga…..Bila cookies sdh dingin dan topping sudah mengeras, masukkan segera cookies ke dalam toples dan tutup rapat.
- Sajikan choco almond cookies nya😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco almond cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
