Sedang mencari inspirasi resep oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer):
- Ambil Bahan A:
- Ambil 120 gr terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 113 gr margarin (me: blueband)
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 80 gr gula aren (me: 100gr gula aren, tanpa gula pasir)
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 135 gr oat instan (me: quaker oat merah)
- Ambil 100 gr chocochips
Cara membuat Oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer):
- Campurkan bahan A, aduk rata, sisihkan
- Campurkan margarin + gula pasir + gula aren dengan sendok hingga rata, ±3 menit
- Tambahkan vanili bubuk + 1 butir telur. Aduk lagi sebentar
- Masukkan campuran adonan A, aduk2 hingga setengah tercampur, lalu masukkan oat dan chocochips. Aduk kembali hingga tercampur rata
- Tips: jangan terlalu lama mengaduk2, aduk hingga tercampur rata saja
- Diamkan adonan di kulkas bagian chiller selama 1 jam, atau hingga besok. Agar adonan sedikit mengeras dan mudah dibentuk
- Jika adonan sudah sedikit mengeras, keluarkan dari kulkas lalu ambil menggunakan sendok, bentuk bulat2 seukuran bola2 bakso, tidak perlu dibulatkan mulus2, saat di panggang cookies akan melebar sendiri
- Panggang di api atas bawah 150° selama 15 menit, atau 180° selama 10 menit. Kebetulan sy pakai oven Mito Neo, dicoba 180° 10mnt rada gosong jd coba yg 150° 15mnt alhamdulillah berhasil
- Saat dikeluarkan dari oven terkadang oat masih lunak, dinginkan saja nanti akan mengeras sendiri bagian luarnya sehingga menjadi crunchy, namun tetap empuk di dalam. - Dinginkan oat, lalu simpan di toples untuk stock cemilan keluarga 🌸
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oat cookies gula aren,crunchy di luar, chewy di dalam (no mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
