Sedang mencari inspirasi resep soft baked cookies (enak pake banget) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft baked cookies (enak pake banget) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft baked cookies (enak pake banget), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soft baked cookies (enak pake banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soft baked cookies (enak pake banget) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soft Baked Cookies (enak pake banget) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soft Baked Cookies (enak pake banget):
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 150 gr Butter
- Sediakan 110 gr gula halus
- Sediakan 60 gr palmsuiker
- Siapkan Bahan B
- Sediakan (Campur,ayak dan aduk) bahan dibawah ini:
- Ambil 140 gr terigu soft
- Sediakan 60 gr choco bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Soft Baked Cookies (enak pake banget):
- MIX bahan A dengan kecepatan tinggi,sampai volumenya mengembang 2x lipat dan jika krim diambil dengan spatula, mudah jatuh karena sudah ringan..dan coba icip, jika sudah tidak ngendal berarti sudah cukup mix nya ya… (ini tidak boleh ditawar ya🤭)
1. Masukan bahan B aduk dengan spatula hingga betul2 tercampur rata. Tekstur adonan memang lembek ya. Jangan sediihh😃Simpan aja di kulkas 20 menit, nanti akan sedikit mengeras dan lbh mudah diambil utk mulai molding
1. Timbang adonan kira2 30 gr (atau 1 sdm) untuk bagian bawah..lubangi bentuk seperti sumur, filling, lalu tutup lagi dengan adonan seberat 30 gr. Jangan ada yang bocor ya.. tapi untuk ukuran sesuai selera aja ya. Hanya soft kukis ini biasanya memang besar2 karena dijual satuan - (agar lbh mudah pembentukan, saat membentuk dibantu jari tangan yang sudah dicelup ke air agak adonan tak nempel ditangan) Hias sesuai selera. Saat menghias, Sambil kita panaskan oven 180 derajat ya
- Panggang 10-12 menit max. Angkat
- Saat baru diangkat, kukis lembek sekali..jangan dipindah², karena akan hancur. - Setelah 3 - 5 menit, sentuh kulitnya..jika sudah agak mengeras, baru pindah ke cooling rack.
- Kukis ini tahan hingga 1 mingguan dan simpan diwadah tertutup.
- Tips: - Jika mau untuk jualan, bisa adonan disimpan di freezer dan panggang sesuai jumlah orderan aja.
1. Masukan bahan B aduk dengan spatula hingga betul2 tercampur rata. Tekstur adonan memang lembek ya. Jangan sediihh😃Simpan aja di kulkas 20 menit, nanti akan sedikit mengeras dan lbh mudah diambil utk mulai molding
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soft baked cookies (enak pake banget) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
