Kastengel
Kastengel

Anda sedang mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kastengel memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastengel:
  1. Gunakan 250 gram tepung terigu
  2. Siapkan 75 gram blue band
  3. Sediakan 75 gram butter
  4. Sediakan 70 gram keju cheddar parut
  5. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  6. Siapkan Toping:
  7. Gunakan secukupnya Keju cheddar parut
  8. Ambil 1 buah kuning telur+ susu bubuk (1 sdt) untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel:
  1. Masukkan tepung terigu, keju parut, blue band, susu bubuk dan butter dalam satu wadah. Aduk2 hingga kalis/mudah untuk dibentuk
  2. Ambil adonan secukupnya diatas telenan kemudian pipihkan (jangan terlalu tipis ya) kemudian cetas dengan cetakan kastengel (atau bisa dipotong dengan pisau jika tidak ada cetakan)
  3. Letakkan kastengel yang telah dibentuk diatas loyang yg telah diolesi margarin sebelumnya.
  4. Olesi kastengel dengan kuning telur yg telah dicampur dengan susu bubuk. Kemudian beri topping parutan keju.
  5. Panaskan oven 10-15 menit. Kemudian panggang kastengel sekitar 25-30 menit (sesuaikan oven masing2 ya). Tunggu sampai kuning keemasan (tanda sudah matang). Tunggu hingga benar2 dingin kemudian susun kedalan toples atau wadah kedap udara..selamat menikmatiđź’•

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!