Sedang mencari ide resep cookies stik lucu hias glazur putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies stik lucu hias glazur putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies stik lucu hias glazur putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cookies stik lucu hias glazur putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cookies stik lucu hias glazur putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies stik lucu hias Glazur putih telur menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cookies stik lucu hias Glazur putih telur:
- Gunakan Bahan Cookies ;
- Siapkan 75 gr butter
- Sediakan 75 gr mentega
- Gunakan 70 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula halus
- Sediakan 250 gr terigu kunci biru
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 16 bh stik es cream
- Ambil Bahan Glazur :
- Sediakan 250 gr gula halus
- Ambil 1 btr putih telur
- Gunakan 1 tetes sirup jeruk nipis
- Sediakan Pewarna makanan beraneka warna
Langkah-langkah menyiapkan Cookies stik lucu hias Glazur putih telur:
- Mixer butter dan margarin hingga warna agak pucat dengan kecepatan sedang, turunkan kecepatan mixer masukkan kuning telur, terigu yg sudah di ayak dengan susu. Aduk hingga rata. Matikan mixer aduk rata lagi dengan spatula.
- Giling adonan hingga ketebalan 0.5 cm lalu cetak dengan cetakan cookies. Pindahkan adonan yg sudah tercetak ke dalam loyang yg sudah dilapisi dengan margarin dan kertas roti. Beri stick es krim yg sudah di rendam air kemudian celupkan ke dalam putih telur pada bagian atasnya saja, hal ini agar adonan menempel pada stick es krimnya. Cetak adonan kembali dan tutup adonan yg sudah ditempel stick es krimnya.
- Cetak hingga adonan habis. Bakar dalam oven 170 derajat celcius selama 20 menit atau hingga alasnya berwarna kecoklatan menggunakan api bawah, setelah matang pindahkan ke api atas bakar hingga 5 menit
- Utk membuat bahan glazur. Kocok putih telur dgn mixer kecepatan tinggi hingga berbuih, teteskan sirup jeruk nipis agar tidak amis (lebih baik tetesan jeruk lemon asli). Setelah berbuih turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah masukkan gula halus, pelan pelan saja karna gula halus akan bertebangan.
- Masukkan adonan glazur dalam mangkok mangkok kecil dan diberi warna sesuai selera, setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit ujungnya
- Ambil cookies dan siap di gambar sesuai keinginan. Sebaiknya digambar terlebih dahulu di kertas jadi ketika akan menggambar di cookies ada contekannya.
- Susun cookies yg sudah selesai dihias di atas loyang bekas pertama memanggang cookies polos, bakar dengan api atas hingga 10 menit atau hiasan putih telurnya kaku sempurna
- Setelah dingin bungkus cookies dengan plastik dan ikat menggunakan selotip kawat. Siap di bagikan ketika lebaran nanti
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cookies stik lucu hias glazur putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
