Anda sedang mencari ide resep kue kering isi abon dan bawang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering isi abon dan bawang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering isi abon dan bawang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kering isi abon dan bawang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering isi abon dan bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kering Isi Abon Dan Bawang Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kering Isi Abon Dan Bawang Goreng:
- Gunakan Bahan Kue Kering:
- Sediakan 300 gram / 30 sdm tepung terigu
- Siapkan 180 gram minyak goreng
- Gunakan 10 sdm gula halus
- Siapkan Isian Dan Taburan:
- Gunakan 250 gram abon sapi/ayam
- Sediakan 50 gram bawang goreng
- Ambil 1 bungkus biskuit marie susu
Cara menyiapkan Kue Kering Isi Abon Dan Bawang Goreng:
- Siapkan semua bahannya. Karena saya langsung beli bawang merah goreng yang sudah matang, jadi saya tambahkan sedikit bawang gorengnya kedalam minyak goreng. Fungsinya agar minyak gorengnya sedikit wangi dan gurih. Untuk yang menggoreng bawangnya sendiri di rumah, cukup pakai minyak goreng jelantah bekas menggoreng bawang merah goreng tadi.
- Haluskan dan hancurkan biskuit marie susunya hingga halus. Saya pakai merk AIM Biscuits, pakai 1 atau 2 bungkus untuk taburan toppingnya juga boleh, secukupnya deh yaa. Lalu campur bawang goreng dengan abonnya, aduk rata. Atau boleh pakai abon yang sudah dimix dengan bawang goreng, di toko toko atau online shop juga banyak.
- Setelah itu, campurkan semua bahan untuk kukernya. Masukkan semua tepung terigu, minyak goreng, dan gula halusnya. Aduk dengan spatula sampai rata.
- Aduk terus adonannya dengan tangan sampai kalis, jangan terlalu berminyak yaa, tapi kalau kurang kalis tambahkan secukupnya minyak gorengnya, diatur sendiri yaa. Cukup sampai adonan bisa dibentuk saja.
- Kemudian bentuk adonan, ambil sesendok teh adonan, bulatkan adonan dan pipihkan dengan jempol, lalu beri isian campuran abon dan bawang goreng tadi. Tutup dan ratakan adonan dengan hati-hati. Taruh diatas loyang yang telah diolesi margarin. Selagi mencetak, panaskan oven listrik pada suhu 150 derajat Celcius, api atas bawah, panggang selama 20-25 menit.
- Setelah kuker matang dan masih panas, gulingkan dan balurkan kedalam biskuit marie susu yang telah dihaluskan hingga merata.
- Selesai dan bisa langsung dimasukkan kedalam toples.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kering Isi Abon Dan Bawang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
