Lagi mencari ide resep choco velvet delight cake dengan mocca buttercream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco velvet delight cake dengan mocca buttercream yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco velvet delight cake dengan mocca buttercream, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan choco velvet delight cake dengan mocca buttercream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco velvet delight cake dengan mocca buttercream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choco Velvet Delight Cake dengan Mocca Buttercream memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Choco Velvet Delight Cake dengan Mocca Buttercream:
- Sediakan Bahan kering :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm muncung coklat bubuk *aku pake van Houten
- Sediakan 1 sachet dancow
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/3 sdt soda kue
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan Bahan basah :
- Ambil 125 ml buttermilk
- Ambil 55 ml minyak makan
- Ambil Perasa mocca
- Ambil Mocca Buttercream :
- Gunakan 1/2 resep buttercream + secukupnya perasa mocca (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Choco Velvet Delight Cake dengan Mocca Buttercream:
- Campur semua bahan kering sampai rata. Sisihkan.
- Campur semua bahan basah sampai larut. Aku bikin buttermilk dari 1 sachet dancow + 125 ml air matang + 2 sdt cuka masak. Aduk lalu tunggu 10 menit sampai bagian atas pecah & membentuk lapisan.
- Panaskan oven 10 menit. Api sedang cenderung kecil.
- Tuang bahan basah bertahap ke bahan kering sambil terus diaduk. Aku pake whisker biar ga menggerindil. Tuang ke loyang brownies yg sudah dioles minyak & tabur sedikit tepung. Hentakkan loyang.
- Panggang selama 20-25 menit. Api bawah dulu. Nanti 10 menit terakhir api atas bawah. Setelah matang dinginkan lalu pipping dengan buttercream. Hias sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco velvet delight cake dengan mocca buttercream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
