Sedang mencari ide resep kue kering bawang merah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering bawang merah goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering bawang merah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kering bawang merah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kering bawang merah goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kering Bawang Merah Goreng menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Bawang Merah Goreng:
- Ambil 12 sdm munjung tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdm rata gula pasir (dihaluskan)
- Siapkan 12 sdm rata minyak goreng
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 10 keping biscuit marie regal (dihaluskan)
Langkah-langkah membuat Kue Kering Bawang Merah Goreng:
- Kupas bawang merah dan iris tipis lalu goreng, setelah matang pisahkan minyak dan bawangnya.
- Blender gula pasir hingga halus lalu ayak dengan tepung. Blender juga biskuit marie hingga halus.
- Masukkan minyak goreng bekas goreng bawang tadi dengan tepung dan gula, aduk hingga kalis. Jika belum kalis bisa tambahkan minyak dan jika terlalu lembek tambahkan tepung.
- Ambil adonan lalu pipihkan lalu isi dengan bawang merah goreng lalu bulatkan kembali. Punya saya jadi 21 buah pakai resep ini. Jika ingin membuat banyak resep ini bisa dikalikan 2 atau lebih.
- Oven selama kurang lebih 20 menit tergantung oven masing2. Saya pakai oven tangkring di api sedang, rak tengah.
- Selama dioven kukis agak melebar. Ini kukis yang sudah matang.
- Selagi hangat balurkan dengan biskuit regal. Selesai 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering bawang merah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
