Lagi mencari ide resep kue kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang mede yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang mede, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang mede yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Mede menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang Mede:
- Sediakan 125 gram kacang mede bubuk, sangrai sebentar
- Ambil 100 gula bubuk
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Mede:
- Campur kacang mede, gula, terigu, garam, dan minyak goreng sampai rata.
- Tutup dan diamkan di kulkas selama 1 jam supaya lebih mudah dicetak.
- Cetak lalu tata dalam loyang yang telah dioles carlo.
- Oles permukaan kue dengan kuning telur yang sudah dicampur minyak goreng.
- Panggang hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
