Sedang mencari ide resep kue kacang lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang lumer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'allaikum wr wbKali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah. Selain kue kacang coklat, kamu juga bisa membuat kue kacang tanah yang lezat ini, loh. Dijamin kue kacnag hijau yang renyah, bergizi, dan lumer di mulut ini akan membuat siapa saja suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kacang lumer menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue kacang lumer:
- Sediakan 400 gr tepung kunci
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Siapkan 150 gr gula halus
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt vanili esens
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Olesan :
- Gunakan 2 kuning telor
- Ambil 2 sdm minyak gr
- Gunakan Pewarna kuning (skip)
Cara Membuat Kue Kacang Super Lumer Oven Tangkring. Jika adonan kue kacang tanah sudah jadi, segera tutup wadah adonan dengan plastic wrap. Itulah resep mudah membuat kue kacang tanah yang dijamin lumer di mulut. Segera keluarkan kue kacang dan biarkan dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Kue kacang lumer:
- Sangrai kacang goreng sampai matang, buang kulitnya dan haluskan. - Untuk gula saya memakai gulpas yang dihaluskan.
- Campur semua bahan kering jadi 1 wadah, lalu aduk rata, kemudian tuang minyak goreng sedikit2 aduk pake sendok nasi, kemudian baru pakai tangan. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Alasi meja kerja dengan plastik lalu taruh sebagian adonan dan tutupin plastik lagi, giling pakai rolling pin. - Cetak dan angkat pakai spatula - Tata di loyang dengan alas kertas baking.
- Setelah selesai cetak adonan kita preheat oven 150°.5-10 menit - Oles dengan campuran kuning telor dan minyak goreng. Karena untuk konsumsi sendiri saya tidak kasi pewarna kuning.
- Oles permukaan kue yang akan dipanggang 2x. - Sebagian saya bentuk bulat pipih supaya praktis langsung sekali hap dan saya oles 1x doang aja 🤭
- Panggang selama 30 menit tukar posisi atas bawah stelah 15 menit. Tampak retak2 kuning telornya kalau oles 1x tapi ga apa ga memengaruhi rasa koq tetep enyak ajah.
- Saya sampai 40 menit panggangnya, setelah dingin baru masukin toples supaya awet renyahnya.
Resep kue kacang lumer di mulut sudah siap disajikan. Kue kacang super lembut dan lumer. Kacang Tanah Cacah•Hollmann Butter•Margarin Mother's Choice•Terigu Kunci Biru•Minyak Sayur•Kuning Telur•garam•Kuning Telur. Resep Kue Kacang Renyah Lumer Dimulut Youtube Resep Resep Kue Resep Makanan Penutup. Jika sudah, angkat dan biarkan dingin, baru masukkan ke dalam toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
