Lagi mencari inspirasi resep vortex cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vortex cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vortex cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan vortex cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vortex cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Vortex Cookies menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Vortex Cookies:
- Ambil 135 gr butter margarine
- Ambil 70 gr gula (bisa ditambah hingga 100 gr, jika suka manis)
- Sediakan 30 ml minyak
- Gunakan 200 gr terigu protein rendah
- Siapkan 40 gr maizena
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt pasta vanila
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 sdm green tea bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Vortex Cookies:
- Siapkan bahan. - Aduk / kocok butter margarin dan gula, hingga tercampur rata. Saya pakai spatula saja. - Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Campur terigu, maizena, garam dan susu bubuk. Aduk rata. - Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarine sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Untuk penambahan terakhir bisa diaduk dengan tangan agar lebih mudah tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. - 1 bagian diberi pasta vanila - 1 bagian dicampur dengan coklat bubuk - 1 bagian dicampur bubuk green tea - Masing-masing diaduk hingga rata.
- Bentukmasing-masing adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. - Ambil masing-masing 2 biji, ditata selang seling di telapak tangan. - Lalu dengan bantuan telapak tangan yang lain, bulatkan dan putar adonan, hingga terbentuk motif vortex. - - Panaskan oven dengan suhu 180-190°C.
- Panggang adonan kukis dengan suhu oven 180°C-190°C selama 35-45 menit atau hingga matang. - Sesuaikan dengan oven masing-masing ya… - - Biarkan kukisnya dingin. Simpan di wadah kedap udara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan vortex cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
