Sedang mencari ide resep telor gabus / cheese stick (stik keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor gabus / cheese stick (stik keju) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor gabus / cheese stick (stik keju), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor gabus / cheese stick (stik keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor gabus / cheese stick (stik keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju):
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telor
- Siapkan 2 sdm mentega (blue band/palmia/apa aja)
- Gunakan 60-100 gram keju parut
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (saya royco / ganti garam gpp selera bunda aja)
Langkah-langkah menyiapkan Telor Gabus / Cheese Stick (Stik Keju):
- Satukan telor, mentega, penyedap dan keju, kemudian aduk rata. Saya menggunakan blender biar tercampur rata dan nemat waktu.
- Setelah itu masukan adonan tadi ke dalam tepung tapioka, aduk menggunakan spatula trus lanjutkan dengan tangan hingga kalis/ tidak lengket dan bisa dipilin.
- Pilin sampai habis, dan letakan di wadah yang sudah diberikan sedikit tepung agar tidak lengket. Kalau saya, setelah dipilin tarus di teflon yang sudah diberi minyak. Jika sudah cukup langsung taruh diatas kompor dengan api kecil. Kalau bisa jangan banyak² Bun, karena saat digoreng akan mekar (saya kebanyakan). Tapi kalau teflon / wajannya besar gpp hehehe… saya teflon uk.sedang.
- Kalau bisa gunakan 2 atau 3 teflon untuk semua adonan yang sudah dipilin agar lebih mudah menggorengnya. kalau di tempat kering saat dipindahkan takut rusak. Gitu aja ya Bun, semoga bisa dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor gabus / cheese stick (stik keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
