Lagi mencari ide resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Keju menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka / tepung kanji
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya keju cheddar
Cara menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Parut keju, lalu campurkan dengan telur, margarin dan kaldu bubuk
- Campurkan adonan dengan tepung tapioka, pastikan adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering sehingga mudah dipilin
- Pilin pilin adonan kecil-kecil dan masukkan kedalam minyak dingin (di wajan), usahakan pilinan kecil dan jangan terlalu full dalam wajan karena nantinya akan mengembang
- Goreng dengan api sedang, jangan langsung diaduk biar tidak hancur
- Tiriskan dan telur gabus siap dinikmati :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
