Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang tumbuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang tumbuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Tumbuk memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang Tumbuk:
- Sediakan 3 ons kacang tanah (goreng&Tumbuk)
- Sediakan 2 ons minyak goreng
- Sediakan 5 ons terigu (1/2 kl)
- Sediakan 1 1/2 ons gula halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Cetakan bentuk hati
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Tumbuk:
- Campur gula, garam,minyak goreng & kacang yg sdh ditumbuk.
- Setelahsudah tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga habis. Di uleni sampai merata dan sampai bisa di kepal2. (adonan siap di cetak)
- Ambil adonan sekepal, lalu di giling memakai plasting /di bungkus dan di giling dari atas plastik agar gampang dan tdk menjadi lengket, setelah 1/2 cm bisa di cetak, begitu seterusnya hingga adonan sampai habis. Lalu di panggang & pakai api kecil.
- Saya pakai oven yg panggangnya di atas kompor.biarkan sampai agak kecoklatan matang Angkat. Dqn setelah dingin susun di toples. & siap dinikmatin 👌😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
