Anda sedang mencari inspirasi resep nastar ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Ekonomis:
- Sediakan Bahan adonan kulit :
- Gunakan 200 gr butter, me: gold bullion marvile (pengganti butter)
- Siapkan 50 gr gula halus
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 250 gr tepung kunci (jika kurang bs tambahi kurleb sampai 300gr)
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil Bahan isi (selai nanas) :
- Sediakan 18 butir nanas uk. Sedang parut
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Gunakan Secukupnya kayu manis
- Sediakan Secukupnya cengkeh
- Sediakan Secukupnya pandan
- Ambil Bahan olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 tetes pewarna kuning
Cara membuat Nastar Ekonomis:
- Kupas nanas tanpa membuang matanya, lalu parut. Masak nanas parut dengan cengkeh kayu manis dan pandan hinga airnya menyusut kering.
- Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga tekstur kering dan bisa di pulung. Lalu bulatkan untuk isian nastar.
- Mix mentega dan gula halus sampai rata
- Lalu masukkan telur mix hingga rata. Setelah itu campur tepung terigu, susu bubuk dan maizena lalu aduk dengan spatula sampai rata dan adonan kalis bisa di pulung untuk di bentuk
- Setelah adonan selesai dan selai juga sudah di bulatkan. Ambil adonan kulit nastar sebanyak 1/2 sendok teh, pipihkan lalu isi dengan selai tutup yang rapi lalu bulatkan. Noted : nastar boleh di bentuk sesuai selera, sy pilih bulat supaya simple
- Setelah semua nastar terbentuk oven nastat dengan suhu 160° selama 15 menit lalu keluarkan dari oven dan dinginkan untuk di oles dengan bahan olesan yang sudah di mix rata. Setelah di oles oven kembali nastar selama 10 menit dan permukaan nastar menjadi berwarna kuning kecoklatan. Dinginkan nastar lalu masukkan toples supaya lebih awet
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
