Biji ketapang
Biji ketapang

Lagi mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji ketapang:
  1. Gunakan Kelapa sangrai (dari ¼ butir kelapa)
  2. Sediakan 500 gram Tepung terigu
  3. Sediakan 100 gram Margarin
  4. Ambil 1 butir Telur
  5. Gunakan 150 gram Gula pasir
  6. Gunakan Santan kara 1 bungkus (bila kurang bisa d tambahkan air)
  7. Gunakan sejumput Garam
Langkah-langkah membuat Biji ketapang:
  1. Kocok telur dan gula lalu masukkan margarin kocok hingga rata lalu masukkan santan aduk lagi
  2. Masukkan tepung dan garam uleni dengan tangan biar gampang lalu kelapa sangrainya uleni.. bila d rasa rada kering bisa d tambahkan air sedikit saja agar adonan bisa d bentuk
  3. Bentuk adonan memanjang seperti pensil tp lebih besar. Bentuk hingga adonan habis
  4. Potong serong menggunakan gunting. Jagan terlalu besar supaya cepat matangnya
  5. Panaskan minyak, goreng menggunakan api sedang sambil sesekali di aduk. Bila sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
  6. Ulangi hingga semua adonan habis…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!