Kue Kacang Jadul Oven Tangkring
Kue Kacang Jadul Oven Tangkring

Anda sedang mencari ide resep kue kacang jadul oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul oven tangkring yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang jadul oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang jadul oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Jadul Oven Tangkring memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Jadul Oven Tangkring:
  1. Ambil Bahan Adonan
  2. Ambil 500 gr Terigu protein sedang
  3. Gunakan 250 gr Kacang tanah
  4. Sediakan 250 gr Gula tepung (sesuai selera)
  5. Sediakan 280 ml Minyak goreng (bisa ditambah atau dikurangi)
  6. Siapkan 1/4 sdt Vanili
  7. Sediakan 1/4 sdt Garam
  8. Sediakan Bahan Olesan
  9. Ambil 2 butir Kuning telur
  10. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
  11. Sediakan Secukupnya Pewarna kuning telur (bisa diskip)
  12. Sediakan Bahan Pelengkap
  13. Gunakan Secukupnya wijen, sangrai (bisa diskip atau diganti dgn yg lain)
Cara menyiapkan Kue Kacang Jadul Oven Tangkring:
  1. Utk bahan olesan, aduk semua bahan, saring,sisihkan. Kemudian sangrai kacang tanah dengan api kecil, dinginkan
  2. Disini saya juga sangrai tepung terigunya agar kue lebih tahan lama atau tidak mudah berjamur.
  3. Setelah kacang mendingin, giling / tumbuk / blender bersama 2 sdm tepung gula. Disini saya pake chopper. Untuk kehalusannya tergantung selera ya. Saya lebih suka agak kasar, agar ada sensasi chruncy2 nya
  4. Campur semua bahan dalam waskom, kecuali minyak. Aduk rata
  5. Masukkan minyak sedikit demi sedikit, jika masih kering boleh tambah lagi minyaknya. Tanda adonan baik adalah lembab bukan basah. Aduk hingga rata dan lembut
  6. Ambil segenggam adonan. Gilas adonan dengan rolling pin. Yang dialasi plastik agar tidak lengket. Ketebalannya sesuai selera. Saya pilih 1 cm. Kemudian cetak sesuai selera. Saya memakai cetakan segi empat ukuran 3,5 cm
  7. Tata diatas loyang yang dilapisi kertas roti. Oles dengan kuning telur. Bisa diulang olesannya sampai 2x biar lebih cantik warnanya. Taburi dengan wijen.
  8. Panggang di oven suhu nya 150°C rak bawah. Kali ini aku pakai oven tangkring biar kerasa jadulnya 😊. Lubang diatas oven biarkan tertutup. Panggang selama 45 menit (tergantung oven masing-masing). Jika ingin memasukkan loyang ke 2, tunggu sampai 40 menit loyang pertama didalam kemudian pindahkan ke rak atas dan loyang ke2 dimasukkan ke rak bawah.
  9. Selamat memanggang 😁😁😁

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Jadul Oven Tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!