Biji Ketapang
Biji Ketapang

Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Lihat juga resep Biji ketapang renyah enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang:
  1. Sediakan 250 gram tepung terigu
  2. Siapkan 1 , 5 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 3 sdm margarin (saya blueband)
  5. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt vanili
  8. Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
  9. Siapkan Minyak baru untuk menggoreng

Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang:
  1. Pertama kocok telur dan gula pasir hingga gula larut kemudian masukkan santan, garam, vanili aduk rata baru campurkan tepung terigu dan tapioka terakhir blueband. Aduk aduk semua bahan uleni hingga bisa dibentuk
  2. Ambil sedikit adonan pulung memanjang seperti tali kemudian potong2 (pakai gunting lebih mudah) taruh adonan yg sudah dipotong di wadah yg sudah dilumuri tepung
  3. Goreng diminyak yg panas dengan api kecil sesekali di aduk aduk agar warna merata. Setelah warnanya kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Biji ketapang Sebenarnya tidak ada tahu persis kenapa kue ini dinamakan Biji Ketapang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!