Telur Gabus Renyah
Telur Gabus Renyah

Anda sedang mencari ide resep telur gabus renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gabus renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur gabus renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Renyah memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Gabus Renyah:
  1. Siapkan 500 gr Tepung Tapioka
  2. Siapkan 200 gr Keju parut
  3. Sediakan 150 gr Margarin
  4. Ambil 4 btr telur
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Renyah:
  1. Blender keju, margarin dan telur hingga semuanya menyatu.
  2. Dalam wadah, masukan tepung tapioka. Masukan bahan yg diblender tadi ke dalam tepung tapioka. Aduk rata dgn spatula. Uleni dgn tangan hingga kalis dan adonan mudah dibentuk.
  3. Siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng. Jangan nyalakan api terlebih dahulu
  4. Ambil sejumput adonan, lalu plintir/untir dgn kedua telapak tangan hingga membentuk silinder panjang yg runcing di kedua ujungnya. Langsung masukan adonan yg di untir tadi ke dalam wajan. Ulangi langkahnya hingga adonan habis.
  5. Nyalakan api kompor yg sedang. Jangan khawatir dgn adonan yg tumpang tindih di wajan karena adonan akan saling melepas ketika minyak mulai panas.
  6. Goreng dan balik adonan ketika adonan mulai mengeras. Aduk secara perlahan. Masak hingga garing dan warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  7. Telur gabus siap di sajikan. Simpan dalam toples ketika sudah dingin

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!