Lagi mencari inspirasi resep telur gabus keju/ bidaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju/ bidaran keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju/ bidaran keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur gabus keju/ bidaran keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur gabus keju/ bidaran keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju:
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 50 gram keju parut
- Gunakan Secukupnya garam/royco (sesuai selera)
Cara menyiapkan Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju:
- Blender telur, keju (dibanyakin tambah enak) garam/royco dan margarin asal rata saja. Tuang ke wadah
- Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah pas untuk dibentuk, hentikan penggunaan tepungnya.
- Siapkan wajan yang diberi minyak secukupnya. Ambil sedikit adonan, lalu dipulun/diplintir (agak ditekan ya mulun/mlintirnya, agar bentuknya halus dan padat). Jika bentuknya terlalu panjang, potong ujung-ujungnya lalu rapikan lagi, usahakan jangan terlalu lancip agar tidak mudah patah saat digoreng. Lalu, langsung dimasukkan ke minyak di wajan tadi.
- Bentuk secukupnya, menyesuaikan banyaknya minyak, usahakan semua terendam minyak karena nanti akan mengembang (maaf tahap ini saya lupa untuk mendokumentasikannya)
- Jika adonan sudah dibentuk secukupnya, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu hingga adonan mengambang semua baru diaduk agar tidak hancur.
- Masak hingga warna kuning gading atau sampai gelembungnya berkurang. Angkat, lalu tiriskan. (jika ingin cepat selesai, bisa menggunakan 2 wajan ya)
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
