Nastar Klasik (Takaran sendok makan)
Nastar Klasik (Takaran sendok makan)

Anda sedang mencari inspirasi resep nastar klasik (takaran sendok makan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik (takaran sendok makan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik (takaran sendok makan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar klasik (takaran sendok makan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar klasik (takaran sendok makan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Klasik (Takaran sendok makan) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Klasik (Takaran sendok makan):
  1. Ambil 10 1/2 sdm butter (aku pakai orchid, dingin, agak beku)
  2. Sediakan 10 1/2 margarin (aku pakai forvita, dingin dan agak beku juga)
  3. Ambil 5 sdm gula halus
  4. Ambil 1 butir kuning telur
  5. Sediakan 35 sdm tepung terigu kunci biru (diayak terlebih dahulu)
  6. Sediakan 2 sdm susu dancow bubuk (diayak juga)
  7. Gunakan Bahan olesan:
  8. Sediakan 2 butir kuning telur
  9. Ambil 1 sdm minyak goreng
  10. Gunakan 2 sdm susu kental manis putih
  11. Gunakan Bahan isian (selai nanas):
  12. Gunakan 3 buah nanas matang (diblender halus)
  13. Siapkan 1 ruas kayu manis
  14. Siapkan 3 butir cengkeh
  15. Gunakan 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
  16. Ambil Tips:
  17. Gunakan Agar isian mudah dibentuk, masak nanas sampai agak kering
  18. Ambil Isian yang agak basah juga bisa menyebabkan kue menjadi lebar
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Klasik (Takaran sendok makan):
  1. Kocok butter, margarin, gula halus dan kuning telur dengan mixer sampai tercampur rata (gak usah lama2 ya ngocoknya, 30 - 50 detik aja cukup).
  2. Matikan mixer, lalu masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Kalo bisa jangan sering2 kena tangan, karena konon katanya bisa menyebabkan kue jadi meleber waktu di-oven. Gitu 🤭
  3. Ambil sekitar satu sendok teh adonan, pipihkan di telapak tangan, isi dengan selai nanas, lalu bulat2kan. Nah membulat2kan alias adegan pulung2 nastar ini juga kalo bisa jangan lama2 ya gaes. Semakin hangat suhunya krn gesekan, maka butter n margarin akan makin cepat lumer, nanti kuenya malah bisa jadi gede2 dan cenderung melebar 🤪
  4. Oven dengan suhu 140°C selama 25 - 30 menit. Aku pake api bawah. Nanti disesuaikan dengan oven masing2 ya. (FYI, aku pake oven listrik) Jangan lupa sering2 di-cek gaes. Note: oven harus sdh dipanaskan terlebih dahulu loh).
  5. Setelah 30 menit, keluarkan kue, diamkan sampe agak adem, lalu oles dengan bahan olesan yg sdh dicampur. Tunggu sampe set, lalu ulangi lagi olesannya. Aku ulang 3x bolak balik.
  6. Oven lagi kurleb 10 menit dengan suhu 120°C. Nanti hasilnya akan seperti ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar klasik (takaran sendok makan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!