Anda sedang mencari ide resep kue kacang no oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang no oven yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang no oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang no oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang no oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang No Oven memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang No Oven:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Ambil 300 gr terigu protein sedang
- Ambil 150 gr gula halus
- Siapkan 120 ml minyak goreng (disesuaikan y sampai adonan bisa dibentuk)
- Siapkan Bahan Olesan:
- Siapkan 2 buah kuning telur
- Gunakan 1 sdm air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt SKM
Cara menyiapkan Kue Kacang No Oven:
- Sangrai kacang tanah sampai kulit kacang dapat mudah dikupas. Lalu kupas/pisahkan kacang dengan kulitnya. Kemudian digiling/chopper kasar/setengah halus.
- Campurkan semua bahan, uleni sampai dapat dibentuk. Kemudian ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan dan rapikan agar adonan terlihat bagus. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Campurkan semua bahan olesan. Lalu olesi bagian atas kue lalu panggang menggunakan teplon dengan api yang sangat kecil.
- Setelah mengeras atau bagian bawah kue berwarna kecoklatan muda matikan kompor. Diamkan kue sampai dingin lalu masukkan ke dalama toples. Tutup dengan rapat agar kue tetap renyah saat dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang no oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
