Lagi mencari inspirasi resep kue kering kacang amor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering kacang amor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering kacang amor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kering kacang amor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kering kacang amor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kering kacang amor memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue kering kacang amor:
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 100 ml minyak
- Gunakan 200 gr terigu
- Sediakan Bahan olesan:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm susu kental manis putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue kering kacang amor:
- Sangrai kacang, buang kulit dan blender halus
- Sangrai terigu kemudian masukan ke dalam baskom, tambahkan gula halus, kacang yg sudah di blender lalu aduk rata
- Tambahkan minyak goreng bertahap sambil diafuk dengan spatula sampai tercampur rata
- Lanjut ulen pakai tangan (pastikan tangan bersih ya..) sampai kalis dan bisa dibentuk
- Alasi adonan dengan plastik kemudian pipihkan dengan rolling dengan ketebalan setinggi cetakan lalu cetak. Cetakan di oles tepung supaya tidak lengket
- Tata dalam loyang yang sebelumnya sudah di oles minyak secara merata, kemudian beri olesan. (Campuran kuning telur, minyak dan SKM) dengan kuas ke bagian atas adonan.
- Panggang adonan -+30 menit atau sampai matang. (Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- Masukan kedalam toples untuk disimpan. Kue kering kacang amor Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue kering kacang amor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
