Lagi mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kacang:
- Ambil 125 gr kacang tanah, sangrai lalu haluskan
- Gunakan 200 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 76 gr gula halus
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 120 gr minyak goreng
- Sediakan Olesan dan Topping
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 2 sdt minyak goreng
- Siapkan secukupnya Wijen
Cara menyiapkan Kue Kacang:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus,susu bubuk, garam, vanilli bubuk dan kacang yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata
1. Tuangkan 100 gr minyak goreng, lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan sisa minyak goreng uleni sampai adonan bisa dibentuk - Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan kemudian cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah di olesi minyak goreng tipis2
- Panaskan oven dengan api sedang selama 15 menit. Olesi adonan yang sudah dicetak dengan bahan olesan, lalu beri taburan wijen. Panggang kue kacang kedalam oven dengan suhu 150°C selama 50 menit (menit ke 25 loyang di oper supaya kue kacang matangnya merata dan warna yang dihasilkan cantik)
- Setelah matang, keluarkan kue kacang dari oven, kemudian dinginkan di cooling rack. Setelah dingin kue kacang bisa langsung dikemas kedalam toples atau langsung disajikan 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
