Sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Kacang memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang:
- Gunakan 250 gr terigu (saya segitiga campur mocaf krn stok hanya 220gr
- Gunakan 150 gram kacang tanah kupas sangrai dan giling halus
- Sediakan 110 gr gula (saya gula pasir diblender halus)
- Sediakan /- 100ml minyak barco (minyak apa saja)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 2 kuning telor (untuk olesan)
- Siapkan 1 sdt minyak
- Sediakan kacang tanah cincang/halus untuk hiasan atas kue
Cara membuat Kue Kacang:
- Campur semua bahan, aduk rata. kemudian masukkan sedikit demi sedikit minyak kedalam wadah sambil diuleni (saya penggunakan tangan). Minyak tidak harus sampai habis, jika adonan sudah bagus jangan ditambah minyak lagi.
- Siapkan loyang. Cetak adonan sesuai selera, saya bundar dgn ketebalan kurleb 1cm. Sebelum kue dioles telor saya panaskan microwave 150°c. Pertama saya panggang selama 2 menit dulu setelah itu saya keluarkan dan baru saya olesin telor dan diberi sedikit taburan kacang. Kemudian saya masukkan lagi ke oven dan panggang selama 20-30 menit dengan api atas dan bawah (disesuaikan oven masing-masing saja).
- Setelah matang keluarkan dari oven dan diangin-angin sebelum dimasukkan ke toples.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
