Anda sedang mencari ide resep roti kacang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kacang coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kacang coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti kacang coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti kacang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti kacang coklat memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti kacang coklat:
- Ambil 300 gram Terigu pro tinggi
- Sediakan 100 ml susu (bisa di ganti 1 susu skm + air hingga 100 ml)
- Ambil 1 butir Kuning telur
- Sediakan 50 gram Margarin
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Ambil 1 sdm Ragi / fermipan
- Ambil 1/2 sdt Sp
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Isian
- Sediakan Mesis
- Siapkan Kacang isian roti bisa di lihat di link 👆
- Ambil Toping
- Ambil Kuning telur 1 + susu skm 1 sdm
- Gunakan Mesis
Langkah-langkah membuat Roti kacang coklat:
- Terigu 200 gram, gula dan air campur rata. Lalu diamkan selama 8 jam. Saya bikin bagi sebelum kerja sore baru saya ulen.
- Selelah diamkan tepung menjadi elastis alami. Lalu tambahkan fermipan (larutkan 1 sdm air) kuning telur, margarin, sp dan tepung lagi yang 100 gram sisanya. Ulen hingga kalis. Tutup rapat diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kurlep 1 - 2 jam tergantung kelembaban suhu masing masing tempat.
- Setelah mengembang, kempis kan adonan lalu bagi sesuai keinginan.
- Gilas adonan menjadi pipih lalu isi dengan kacang dan mesis. Bulat bulat kan seperti ini.
- Tata pada loyang dan beri jarak. Tutup rapat dan diamkan 1-2 jam lagi.
- Setelah mengembang, olesi dengan kuning telur dan beri toping mesis lalu Oven pada suhu 170 oven rak tengah selama 10-15 menit tergantung oven masing masing. Punya saya 10 menit sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti kacang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
