Lagi mencari ide resep widaran manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan widaran manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat widaran manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Widaran Manis menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Widaran Manis:
- Gunakan tepung ketan
- Sediakan garam
- Gunakan vanili
- Sediakan telor ukuran besar kocok lepas
- Sediakan Santan secukupnya (saya pakai santan instan)
- Sediakan air
- Ambil gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Widaran Manis:
- Campur tepung ketan, garam, vanili, telor, tambahkan santan secukupnya hingga mudah diuleni sampai kalis.
- Ambil sejumput, bentuk dg cara dipilin, masukkan ke dalam minyak.
- Goreng dengan api kecil hingga matang, tiriskan.
- Lakukan hingga adonan habis. Untuk menggoreng gunakan minyak dingin (sebelum dipanaskan) agar tidak meletus.
- Panaskan air, masukkan gula pasir, aduk2, biarkan hingga berbuih dan mengental, masukkan keseluruhan widaran yg telah digoreng, matikan api, aduk2 hingga gula merata dan mengeras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Widaran Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
