Sedang mencari inspirasi resep kukis greenpea / kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis greenpea / kacang polong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis greenpea / kacang polong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kukis greenpea / kacang polong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kukis greenpea / kacang polong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kukis greenpea / kacang polong menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kukis greenpea / kacang polong:
- Ambil 1 kg tepung kacang polong/green pea powder
- Ambil 400 g gula halus
- Sediakan 900 g tepung kunci biru
- Ambil 100 g susu bubuk
- Sediakan 400 g buter + 400 g margarin cairkan
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Kukis greenpea / kacang polong:
- Campur semua bahan kering,greenpea powder,vanili,susu bubuk,gula galus dan tepung
- Setelah tercampur rata…tuang mentega cair bertahap ke adonan tepung.sambil diaduk dengan sendok kayu sampai semua adonan tercampur rata
- Adonannya tidak lengket atau menyatu ya (tdk seperti adonan kue semprit atau nastar.)…adonannya hanya lembab saja dan masih berderai..tapi saat di tekan di cetakan akan menyatu dan menjadi padat(maaf lupa foto saat dicetak)saya dicetak bulat dengan cara letakan adonan diatas plastik..tutup atasnya dengan palstik lalu di ratakan dengan tangan/ rolingpin.
- Panggang sampai matang…catatan dari saya..manggangnya gak lama ya moms..saya hanya 20 menit di suhu 160..jadi warnanya tetap hijau..dan kuenya matang..gak sampai kecoklatan.keluarkan dari oven..biarkan sampai dingin baru masukan ke toples…ini yg saya cetak menggunakan cetakan..ini contoh cetakannya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kukis greenpea / kacang polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
