Anda sedang mencari ide resep thumbprint peanut cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal thumbprint peanut cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thumbprint peanut cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan thumbprint peanut cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan thumbprint peanut cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Thumbprint peanut Cookies menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Thumbprint peanut Cookies:
- Siapkan 200 gr kacang mede cincang
- Sediakan 100 gr salted butter
- Sediakan 50 gr margarine
- Ambil 120 gr gula halus
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir putih telur (untuk olesan)
- Siapkan 225 gr terigu protein rendah, kunci biru
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Filling
- Sediakan Cokelat filling
Cara menyiapkan Thumbprint peanut Cookies:
- Kocok salted butter, margarine, dan gula halus dengan mixer sampai pucat sekitar 2-3 menit. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu matikan mixer
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk dengan spatula. Jika dirasa terlalu lembek tambahkan 1 sdm saja ya, terigu sampai enak dipulung
- Bulatkan adonan, celup ke putih telur. Gulingkan ke kacang mede sangrai.
- Susun di loyang yang sudah dialasi silpat, tekan bagian tengah dengan jari hingga cekung. Panggang di oven suhu150°C sekitar 15 menit keluarkan tunggu hingga hangat. Isi dengan filling cokelat menggunakan plastik segitiga
- Panggang lagi di oven suhu 140°C sekitar 20 menit sampai renyah keemasan. Taburi dengan bubuk cinnamon/gula palem
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat thumbprint peanut cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
